Le poulet, victime de la mondialisation agro-industrielle

Par: Anounyme

LEPOULETVICTIMEEMBLMATIQUEDE LA MONDIALISATION AGRO-INDUSTRIELLEtude coordonne parDominique Parizelavec laide deNorbert Buysse, Philippe Delwiche,Roger Dinant, Marc Fichers, Jean-Pierre Gabriel,Francis Giot et Bruno Valetteditions Nature & Progrs520 rue de Dave 5100 Jambes Belgiquetl. 32.81/30.36.90fax 32.81/31.03.06<[email protected]><http://www.natpro.be/>diteur responsableFrancis Giot, 520 rue de Dave 5100 Jambes BelgiqueISBN 2-930386-14-2D/2007/8981/3SOMMAIREINTRODUCTIONUN SYMBOLE CULTUREL EN VOIE DE STANDARDISATIONLe grand mythe de la poule au pot .................................................................................................................................Fierts locales en voie de disparition .......................................................................................................................................Nos principales races anciennes ..........................................................................................................