Le bien-être des animaux d'élevage

Le bien-être des animaux d'élevage est une préoccupation croissante, tant pour les consommateurs que pour les éleveurs et les autorités de réglementation. Ce livre, deuxième d'une série de trois fascicules dédiés à ce sujet, se concentre sur l'évaluation objective du bien-être animal. Il présente les référentiels élaborés par différents acteurs, basés sur des indicateurs spécifiques à l'espèce, au type de production et à l'âge des animaux. Ces référentiels servent de guides pour des évaluations sur le terrain, permettant aux éleveurs d'améliorer le bien-être de leur cheptel et aux consommateurs de faire des choix éclairés. Les lecteurs découvriront comment mesurer les indicateurs de bien-être et les intégrer pour obtenir une image précise du niveau de bien-être d'un élevage. Un outil indispensable pour quiconque souhaite améliorer la qualité de vie des animaux de ferme et répondre aux attentes croissantes en matière de bien-être animal.