Le commerce du poisson au Tchad

"Le Commerce du Poisson au Tchad: Une Analyse Économique"

Ce livre, publié en 1968 par l'ORSTOM, est une étude approfondie du commerce du poisson au Tchad. Il examine les aspects économiques de la production, de la commercialisation et de la consommation alimentaire du poisson dans ce pays d'Afrique centrale.

Le livre offre une vue d'ensemble du circuit de distribution du poisson, de la capture à la consommation, en passant par le stockage, le transport et la transformation. Il met en lumière les défis et les opportunités auxquels sont confrontés les acteurs du secteur, tels que les pêcheurs, les commerçants et les consommateurs.

Avec 249 pages, ce livre est une source précieuse d'information pour les chercheurs, les décideurs politiques, les professionnels et les passionnés du secteur des pêches. Il est disponible gratuitement au format PDF et peut être téléchargé sur Internet. Notez que la taille du fichier est assez grande, il est donc recommandé de l'enregistrer d'abord sur votre disque dur avant de le lire.

Les thèmes abordés dans ce livre comprennent l'économie des pêches, le poisson, la commercialisation, la consommation alimentaire, le circuit de distribution et le Tchad. Si vous êtes intéressé par l'un de ces sujets, ce livre est certainement une lecture recommandée.