Sciences et techniques

couverteur Éléments d'hydraulique torrentielle

Éléments d'hydraulique torrentielle

Description du livre : "Éléments d'hydraulique torrentielle" explore les problématiques uniques de l'hydraulique des torrents, occupant une place intermédiaire entre l'hydraulique fluviale classique et la mécanique des sols et des roches. Publié en 1992, cet ouvrage présente les c...

couverteur Pesticides en viticulture

Pesticides en viticulture

Description du livre : "Pesticides en viticulture" aborde les questions complexes liées à la protection phytosanitaire des vignobles et offre des réponses scientifiques et pratiques. Les auteurs, issus de diverses disciplines, explorent les maladies et ravageurs qui affectent les ...

couverteur Les grands lacs

Les grands lacs

Auteur

Description du livre : "Les grands lacs" explore les défis auxquels sont confrontés les grands lacs de la planète face aux activités humaines et au changement climatique. En raison de leur taille et de leur complexité, ces écosystèmes à dimension continentale font face à des limit...

couverteur Une écologie de l'alimentation

Une écologie de l'alimentation

Repenser nos alimentations, c'est repenser nos sociétés. Partager un repas, faire ses courses, sont des moyens de tisser des liens sociaux. Notre façon de nous nourrir a un impact sur notre santé, et nos modes de production agricole façonnent nos paysages et notre relation avec la n...

couverteur Le bien-être des animaux d'élevage

Le bien-être des animaux d'élevage

Auteur

Le bien-être des animaux d'élevage est une préoccupation croissante, tant pour les consommateurs que pour les éleveurs et les autorités de réglementation. Ce livre, deuxième d'une série de trois fascicules dédiés à ce sujet, se concentre sur l'évaluation objective du bien-être anima...

couverteur Le bien-être des animaux d'élevage

Le bien-être des animaux d'élevage

Auteur

Le bien-être animal est une préoccupation grandissante dans notre société, et l'amélioration des conditions de vie des animaux d'élevage est au cœur de cette réflexion. Ce livre, premier d'une série de trois fascicules, offre une synthèse des connaissances scientifiques, philosophiq...