La sociologie de l'action publique offre un cadre analytique précieux pour comprendre l'évolution des politiques de santé et leurs implications sur la société. Cet ouvrage explore les approches les plus récentes en la matière, mettant en lumière les transformations des modes d'actio...
La panification au levain naturel est un art ancestral qui contribue à la préservation de la diversité biologique et culturelle. Cet ouvrage, issu d'un projet de recherche participative, vise à promouvoir une approche durable de la filière boulangerie en explorant les savoirs et pra...
L'agroécologie : une discipline scientifique qui remet l'écologie au cœur de la conception des systèmes agricoles. Cet ouvrage, fruit du travail de 80 chercheurs, explore les pistes de recherche en agroécologie et en synthétise les principales conclusions. Diversifier le vivant dans...
La transformation des grains est essentielle pour réduire les pertes post-récolte et répondre à l'évolution des habitudes alimentaires dans les pays du Sud, où l'urbanisation est en hausse. Cet ouvrage, "La transformation des grains - Agricultures tropicales en poche", constitue une...
"Le Spondyloscope" - Une bande dessinée éducative sur l'anatomie et les pathologies de la colonne vertébrale"Le Spondyloscope" est une bande dessinée éducative qui explore l'anatomie et les pathologies de la colonne vertébrale. Elle a été créée par l'association "Les petits Darwin" ...
"Joyeuse Apocalypse : Bande dessinée éducative sur les armes et la guerre"Plongez dans l'univers sombre de la guerre et des armes avec la bande dessinée éducative Joyeuse Apocalypse. Ce livre de 56 pages vous emmène dans un voyage fascinant à travers l'histoire de la course aux arme...
"Le Trou Noir" est une bande dessinée éducative qui explique la théorie du trou noir de manière accessible et visuelle. Elle aborde les thèmes de la courbure, de la relativité générale, de l'astrophysique et de l'astronomie. Publiée par l'Association Savoirs sans Frontières, cette b...
"L'Aspirisouffle (Si on volait ?)" est une bande dessinée scientifique éducative qui explique les principes physiques du vol. Cette bande dessinée de 66 pages est disponible gratuitement au format PDF et peut être reproduite en tout ou en partie, tant que ces opérations ne servent p...
"Cosmic Story" - Exploration captivante de la cosmologie et de l'astronomie par Jean-Pierre Petit"Cosmic Story" est un ouvrage fascinant de Jean-Pierre Petit, publié en 1999, qui explore les principaux concepts de la physique moderne de manière accessible et captivante. De la théori...
"Le Topologicon" est une bande dessinée scientifique éducative qui explore le domaine fascinant de la topologie, une branche des mathématiques qui étudie les propriétés des formes géométriques qui sont conservées même quand ces formes sont déformées. Cette bande dessinée de 75 pages...