Avec le nombre croissant de partenaires dans l'évolution des filières, de nouveaux mécanismes et modalités de dialogue doivent être imaginés. La mise en place d'une structure de coordination par l'interprofession est une solution possible. Un défi majeur consiste à mieux prendre en ...
Cet ouvrage sera envoyé sous 3 semaines environ (en France métropolitaine) et dans un colis séparé si commandé avec un autre livre. L'approche Cadiac propose une analyse holistique des systèmes agroalimentaires, de la production à la consommation, combinée à une approche collaborati...
Cet ouvrage sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre. Il propose une analyse comparative des politiques publiques de trois pays appartenant à des ensembles géo-économiques différents, marqués par des d...
La déforestation à Madagascar est un enjeu crucial, et le *tavy*, culture sur défriche-brûlis de la forêt dense humide, est souvent pointé du doigt comme étant la principale cause. Cet ouvrage, fruit d'une étude historique, agronomique et socio-économique, offre un regard renouvelé ...
Le collage des fibres de coton est un problème économique majeur pour l'industrie cotonnière, affectant tous les acteurs de la chaîne de production, des planteurs aux transformateurs textiles. Une réunion tenue à Montpellier le 26 juin 2000 a permis, pour la première fois, de quanti...
La détermination des gammes de conditions d'intervention pour le travail du sol avec un outil et une cellule motrice donnés est essentielle pour atteindre l'état final du sol souhaité. Cet ouvrage présente les résultats de recherches menées par divers organismes sur le travail du so...