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La nouvelle cuisinière bourgeoise: Plaisirs de la table et soucis du ménage

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TABLE DES MATIÈRES

LIVRE I
Les plaisirs de la table.
 Pages.
Avant-propos
Parabole du mouton
Couplets du jaloux et de la précaution favorable
Symphonie des potages
Mieux vaut douceur
Quelques sauces
Légende de la bouchère et de l’amour adultérin
Le bœuf parle
Les huîtres
Verte réponse du rôtisseur à la fruitière pudibonde
Coquilles Saint-Jacques
Héroïque jactance d’un lapin
Le veau et la salade
Poivre et sel
Le pot-au-feu
Dialogue des pommes et des poissons
Conserves d’alouettes
Beignets d’acacia
Trois petites chansons
Lait de chèvre
Pain bénit
Biscuit de soldat
Tarte à la crème
Couplets du diabète ou des trois âges
La vanité des rince-bouche
Intermezzo
Rondeau des plaisirs de la table
Chanson française
En décor
Ronde des ronds de serviette
Menus
Dans les filets
Amicales
Suspensions
Five O’Clock
Palais-Royal
Scripta volant
Le meilleur déjeuner
LIVRE II
Les soucis du ménage.
Introduction à la vie rangée
Barbe Bleue
Le petit nid
Les petites commissions
Légende du chapeau de dame ou de l’épouse du guillotiné
Bonnes
Le parapluie
Adieu aux journaux du matin
Les bigoudis
Les bretelles
Neuvain du coin du feu
Les relations
Ballade des robes et manteaux
Suite des robes et manteaux
Le déjeuner interrompu
En promenade
La jarretelle
La délicate attention
La déplorable habitude
Son jour
Polychromie
Musique d’ensemble
Les voyages
Religion
L’opinion publique

Châteauroux. — Typ. et Stéréotyp. A. Mellottée.

ÉDITIONS DE LA REVUE BLANCHE
23, boulevard des Italiens, 23

Collection gr. in-18 à 3 fr. 50

Paul Adam Lettres de Malaisie, roman 1 vol.
Jean Ajalbert Les deux Justices 1 vol.
Alphonse Allais Pour cause de fin de bail 1 vol.
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L’Affaire Blaireau, roman 1 vol.
— 
Ne nous frappons pas 1 vol.
Jane Austen Catherine Morland, roman, traduit de l’anglais par Félix Fénéon 1 vol.
Julien Benda Dialogues à Byzance 1 vol.
Tristan Bernard Mémoires d’un Jeune homme rangé, roman 1 vol.
Marcel Boulenger Le Page, roman 1 vol.
René Boylesve Mademoiselle Cloque, roman 1 vol.
Romain Coolus Le Marquis de Carabas 1 vol.
Franc-Nohain Flûtes 1 vol.
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Les Chansons des Trains et des Gares 1 vol.
Urbain Gohier L’Armée contre la Nation 1 vol.
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Les Prétoriens et la Congrégation 1 vol.
Alfred Jarry Ubu enchaîné 1 vol.
Gustave Kahn Le Cirque Solaire, roman 1 vol.
Marcel Lami La Débandade 1 vol.
Paul Louis La Guerre économique 1 vol.
Maurice Maindron Saint-Cendre, roman 1 vol.
Gaston Moch L’Armée d’une Démocratie 1 vol.
François de Nion Les Façades, roman d’aventures mondaines 1 vol.
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La Peur de la Mort, roman 1 vol.
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L’Amoureuse de Mozart 1 vol.
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Les Derniers Trianons, roman 1 vol.
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Les histoires risquées des Dames de Moncontour 1 vol.
Jacques de Nittis Vénus Ennemie, roman 1 vol.
Hermann-Paul Deux cents dessins 1 vol.
Hugues Rebell La Câlineuse, roman 1 vol.
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La Camorra, roman d’aventures 1 vol.
J.-H. Rosny La Fauve, roman 1 vol.
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La Charpente, roman de mœurs 1 vol.
Camille de Ste-Croix Pantalonie, roman 1 vol.
Stendhal Napoléon, fragments inédits, notes et introduction par Jean de Mitty 1 vol.
Eugène Vernon La Demeure Enchantée, roman 1 vol.

Envoi franco contre mandat.

Imp. de la Revue Blanche

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