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La nouvelle cuisinière bourgeoise: Plaisirs de la table et soucis du ménage
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TABLE DES MATIÈRES
LIVRE I Les plaisirs de la table. | |
| Pages. | |
| Avant-propos | |
| Parabole du mouton | |
| Couplets du jaloux et de la précaution favorable | |
| Symphonie des potages | |
| Mieux vaut douceur | |
| Quelques sauces | |
| Légende de la bouchère et de l’amour adultérin | |
| Le bœuf parle | |
| Les huîtres | |
| Verte réponse du rôtisseur à la fruitière pudibonde | |
| Coquilles Saint-Jacques | |
| Héroïque jactance d’un lapin | |
| Le veau et la salade | |
| Poivre et sel | |
| Le pot-au-feu | |
| Dialogue des pommes et des poissons | |
| Conserves d’alouettes | |
| Beignets d’acacia | |
| Trois petites chansons | |
| Lait de chèvre | |
| Pain bénit | |
| Biscuit de soldat | |
| Tarte à la crème | |
| Couplets du diabète ou des trois âges | |
| La vanité des rince-bouche | |
| Intermezzo | |
| Rondeau des plaisirs de la table | |
| Chanson française | |
| En décor | |
| Ronde des ronds de serviette | |
| Menus | |
| Dans les filets | |
| Amicales | |
| Suspensions | |
| Five O’Clock | |
| Palais-Royal | |
| Scripta volant | |
| Le meilleur déjeuner | |
LIVRE II Les soucis du ménage. | |
| Introduction à la vie rangée | |
| Barbe Bleue | |
| Le petit nid | |
| Les petites commissions | |
| Légende du chapeau de dame ou de l’épouse du guillotiné | |
| Bonnes | |
| Le parapluie | |
| Adieu aux journaux du matin | |
| Les bigoudis | |
| Les bretelles | |
| Neuvain du coin du feu | |
| Les relations | |
| Ballade des robes et manteaux | |
| Suite des robes et manteaux | |
| Le déjeuner interrompu | |
| En promenade | |
| La jarretelle | |
| La délicate attention | |
| La déplorable habitude | |
| Son jour | |
| Polychromie | |
| Musique d’ensemble | |
| Les voyages | |
| Religion | |
| L’opinion publique | |
Châteauroux. — Typ. et Stéréotyp. A. Mellottée.
ÉDITIONS DE LA REVUE BLANCHE
23, boulevard des Italiens, 23
Collection gr. in-18 à 3 fr. 50
| Paul Adam | Lettres de Malaisie, roman | 1 vol. |
| Jean Ajalbert | Les deux Justices | 1 vol. |
| Alphonse Allais | Pour cause de fin de bail | 1 vol. |
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L’Affaire Blaireau, roman | 1 vol. |
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Ne nous frappons pas | 1 vol. |
| Jane Austen | Catherine Morland, roman, traduit de l’anglais par Félix Fénéon | 1 vol. |
| Julien Benda | Dialogues à Byzance | 1 vol. |
| Tristan Bernard | Mémoires d’un Jeune homme rangé, roman | 1 vol. |
| Marcel Boulenger | Le Page, roman | 1 vol. |
| René Boylesve | Mademoiselle Cloque, roman | 1 vol. |
| Romain Coolus | Le Marquis de Carabas | 1 vol. |
| Franc-Nohain | Flûtes | 1 vol. |
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Les Chansons des Trains et des Gares | 1 vol. |
| Urbain Gohier | L’Armée contre la Nation | 1 vol. |
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Les Prétoriens et la Congrégation | 1 vol. |
| Alfred Jarry | Ubu enchaîné | 1 vol. |
| Gustave Kahn | Le Cirque Solaire, roman | 1 vol. |
| Marcel Lami | La Débandade | 1 vol. |
| Paul Louis | La Guerre économique | 1 vol. |
| Maurice Maindron | Saint-Cendre, roman | 1 vol. |
| Gaston Moch | L’Armée d’une Démocratie | 1 vol. |
| François de Nion | Les Façades, roman d’aventures mondaines | 1 vol. |
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La Peur de la Mort, roman | 1 vol. |
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L’Amoureuse de Mozart | 1 vol. |
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Les Derniers Trianons, roman | 1 vol. |
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Les histoires risquées des Dames de Moncontour | 1 vol. |
| Jacques de Nittis | Vénus Ennemie, roman | 1 vol. |
| Hermann-Paul | Deux cents dessins | 1 vol. |
| Hugues Rebell | La Câlineuse, roman | 1 vol. |
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La Camorra, roman d’aventures | 1 vol. |
| J.-H. Rosny | La Fauve, roman | 1 vol. |
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La Charpente, roman de mœurs | 1 vol. |
| Camille de Ste-Croix | Pantalonie, roman | 1 vol. |
| Stendhal | Napoléon, fragments inédits, notes et introduction par Jean de Mitty | 1 vol. |
| Eugène Vernon | La Demeure Enchantée, roman | 1 vol. |
Envoi franco contre mandat.
Imp. de la Revue Blanche
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